momo,momo購物台,momo購物網>352道甜湯 從古早味到創意糖水 ★★★
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商品網址:
商品訊息功能: 甜湯是廣東人養生理論中相當重要的一環本書作者以中醫養生的角度教你以甜湯保健
商品訊息描述: 352道甜湯，從古早味到創意糖水
甜湯是廣東人養生理論中相當重要的一環，
本書作者以中醫養生的角度，教你以甜湯保健
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共分五大食材
時令水果、蛋奶製品、五榖堅果、補益中藥、花草乾貨
集352款糖水食譜，
除傳統的糖水外，還有近年坊間流行的創意糖水，
每款都有詳細的製作方法與貼心提醒，
並輔以養生保健功效說明。魚鬆
跟著書中湯譜做，
可以達到強健身體、預防疾病、美容養顏的功效。
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名人推薦
佘自強老師在廣東靚湯文化研究方面成績斐然，這次推出的廣東糖水更是讓人驚喜。……本書介紹的糖水不但清潤可口，而且養生功效明顯，充分展現了廣東糖水文化的鮮明特色。本書的出版，對廣東糖水文化發展是一個有力的推動。希望熱愛廣東糖水文化的朋友們，可以和我一樣，在品嘗美食的同時，分享到佘老師的健康養生心得。──莊臣美食美酒、時尚生活作家
作者簡介
佘自強
廣東省中醫院藥師、廣東省中醫學會藥膳委員會委員、廣東省科普作家協會會員、嶺南養生文化研究促進會常務委員。
多年一直致力於中醫中藥的藥理、方劑和療效研究，以及中醫藥科普教育工作，從推廣「藥食同源」的傳統理念中倡導中藥的新用、活用、妙用，成績斐然。他強調飲食與健康的密切關係，擅於將食物和中藥加以合理搭配及編組，為將其豐富的保健作用與輔助治療效果，融入日常生活。單是在廣東就有超過10萬人的「湯粉」，人稱「嶺南湯神」。
商品訊息簡述: 甜湯是廣東人養生理論中相當重要的一環本書作者以中醫養生的角度教你以甜湯保健
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